Notos 2021
Káldi Wine
Hungary, Szekszárd , Szekszárd
Aranyérem
VinCE Magazin különdíja a „VinAgora felfedezettje” számára
Káldi Borászati Kft.Cabernet franc (43%)
Merlot (43%)
Cabernet sauvignon (14%)
Új fahordó (18 hónap)
Palackos (16 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
5
Édesség:
0.4
Testesség:
4.8
Sav:
4.2
Csersav:
4.2
Újfás érlelés:
3.6
Komplexitás:
5.4
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (6)
tükrös/fényes (2)
Színárnyalat - vörösborok
rubinvörös (2)
lilás reflex (2)
Színintenzitás
mély (2)
Struktúra
Savkarakter
finom (3)
Tannin karakter
érett (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
jó első benyomás (2)
elegáns (2)
Érlelhetőség
Aromák
Fás/pirított aromák
csokoládé (2)
dohány (2)