Kővilla Cabernet Sauvignon 2021
Csányi Pincészet
Hungary, Villány
Elért eredmény
Aranyérem
Bor tájékoztató ára
5,000 HUF
Forgalmazó
Csányi Pincészet Zrt.
Termék típusa
Csendes vörösborok
Fajtaösszetétel (%)
Cabernet sauvignon (100%)
Készlet (palack)
10000
Érlelés típusa és hossza
Új fahordó (14 hónap)
Szőlő érettségi állapota
Teljes érés
Borkészítés típusa
Hagyományos
Eredetvédelmi besorolás
OEM (oltalom alatt álló eredet megjelöléssel ellátott bor)
Cukor (g/l)
2.9 g/l
Alkohol (%)
15.0%
Sav (g/l)
5.6 g/l
Forgalomba hozatali azonosító
MFFN
Palackzárás típusa
Parafa
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Elégtelen »
Elégséges
Átlagos
Nagyon jó
Kiváló
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
7
Édesség:
0.6
Testesség:
6.8
Sav:
5.6
Csersav:
5.6
Újfás érlelés:
5
Komplexitás:
6
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tükrös/fényes (4)
tiszta (6)
Színintenzitás
mély (4)
közepes (2)
Színárnyalat - vörösborok
gránátvörös (2)
rubinvörös (4)
Aromák
Minerális aromák
Fás/pirított aromák
vanília (3)
kakaó (3)
csokoládé (3)
karamell (2)
kókusz (2)
Fűszeres aromák
szegfűszeg (2)
Gyümölcs aromák
aszalt szilva (2)
mogyoró (2)
feketeribizli (4)
vörösáfonya (4)
gesztenye (2)
Malolaktikus erjedési aromák
Balzsamos/gyógynövényi aromák
Vegetális aromák
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
Pezsgés minősége
Tannin karakter
érett (2)
szárító (2)
éretlen (3)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
rövid (3)
könnyű/lezser (2)
komplex (2)
Érlelhetőség
most fogyasztandó (3)
Hibák
aldehides (2)