Kősziklás Pezsgő 2021
Kősziklás Borászat
Hungary, Neszmély
Aranyérem
Kősziklás BorászatPinot blanc (75%)
Pinot noir (25%)
Acéltartály - reduktív (4 hónap)
Palackos (24 hónap)
Bírálati lap (kvalitatív)
Megjelenés
Tisztaság
Egyéb jellemzők
Pezsgés
Illat
Illattisztaság
Intenzitás
Minőség
Zamat
Tisztaság
Intenzitás
Hosszúság
Minőség
Harmónia/Összbenyomás
Borprofil (kvantitatív)
Intenzitás:
4
Édesség:
1.6
Testesség:
4.6
Sav:
5.6
Csersav:
0.2
Újfás érlelés:
0
Komplexitás:
3.8
Borleírás
Bírálók által jelölt aromák (gyakorisága)
Megjelenés
Küllem - tisztaság
tiszta (6)
tükrös/fényes (5)
Színintenzitás
közepes (2)
halvány (2)
Színárnyalat - fehérborok
citromzöld (2)
Struktúra
Savkarakter
kiegyensúlyozott (2)
lágy (3)
Szénsav minőség
bőséges CO2 (2)
durva buborékok (3)
Érlelhetőség
túl fiatal (3)
Tannin karakter
érett (2)
Összbenyomás és érlelhetőség
Összbenyomás
diszharmonikus (2)
könnyű/lezser (2)
kesernyés (3)
rövid (2)
Hibák
Érlelhetőség
most fogyasztandó (2)