A WineCompass már számos nemzetközi borversenyen bizonyította gyorsaságát, pontosságát és szakmai megbízhatóságát. Most ismét átlépte a magyar határt, és újra megerősítette, hogy bármilyen méretű és profilú borversenyhez rugalmasan, könnyedén adaptálható. Bár a program már évek óta kész, mégis folyamatosan csiszoljuk és igazítjuk az aktuális igényekhez. Ezúttal például horvát nyelvre is lefordíttattuk a gördülékeny és zökkenőmentes használatért. Így minden készen állt, hogy a bíráló program zavartalanul működjön, melyhez már csupán tabletekre és stabil internetkapcsolatra volt szükség.
Út a versenyre: télből tavaszba
A Borkult csapat három fővel indult útnak Magyarországról Vrbrnik-be, a verseny helyszínére. A határt átlépve elég zord időjárás fogadta a csapatot, Zágráb környékén még hóeséssel is találkoztak, azonban közeledve a tengerparthoz újra meleg tavaszi nap sütött. A csapat a gyönyörű Kvarner-öböl szomszédságában elterülő településeken a tengerparti, kis üdülőfalvak tipikus szűkre szabott utcáival találták szemben magukat, sokszor kihívás elé állítva a sofőrt. A 8 órás autóút kényelmesen és biztonságosan telt egy Skoda Superb Plug-in Hybrid volánja mögül a Porsche Hungaria jóvoltából.
Bemutatkozik a WineCompass
A Kvarner Wine Trophy borversenyt második alkalommal szervezték meg, és ugyan nem rendelkezik több évtizedes múlttal, annál modernebb és fejlettebb technológia és innovatív szemlélet jellemzi. Ebből adódik az az elképzelésük is, hogy a lehető legmodernebb rendszert használják a borok bírálatánál, amelyet a WineCompass borbíráló program testesített meg. A 3 fős Borkult delegáció tagjaként jelen volt a versenyen a WineCompass fejlesztője is, akinek köszönhetően a tabletek beüzemelésétől kezdve, a rendszer működésén át a bírálat teljes folyamata zökkenőmentes volt. A program működése összetett és komplex, ezért a használata egy rövid oktatást is igényelt, azonban a felhasználóbarát felületnek köszönhetően a bírák gyorsan és hatékonyan tudtak vele dolgozni a kezdetektől.
A zsűri és a bírálat
A versenyre több mint 200 bor és közel 60 párlat érkezett. A borok több, mint fele fehér (65%), közel egyharmada vörös (26%) és kevesebb, mint 10%-a volt rosé, valamint narancsbor (1,7%). A bírálat egy napig tartott 3 szünettel, így késő délután fejeződött csak be. Összesen 30 bíráló 6 fős bizottságokban értékelte a borokat. A minták nagy része Horvátországból származott, de voltak tételek Szerbiából, Észak-Macedóniából, Magyarországról, Romániából és Koszovóból is. A versenyen a legmagasabb éremfokozat a Diamond díj volt, melyet sorban az arany-, az ezüst- és a bronzérem követett, illetve külön elismerésben részesültek a technológiailag tökéletes, azonban érmet nem szerzett borok is (71 pont felett). A legmagasabb és legalacsonyabb pontszámot adó bíráló pontjai kizárásra kerültek a végső értékelésből, ezzel biztosítva a maximális objektivitást. Mindeközben a bírálók két bor értékelése között a festői Kvarner-öböl lenyűgöző panorámájában gyönyörködhettek, amely egészen különleges díszletet biztosított az eseménynek. A verseny egyediségét és egyben érdekes színfoltját a különálló párlat-bizottság jelentette. A verseny során 58 párlatot, köztük gineket, whiskey-ket és likőröket is értékelt a bizottság.
Ez még csak a kezdet
A borverseny lebonyolítása és a személyes találkozó által mind szakmai, mind emberi szempontból rendkívül jó és előremutató kapcsolat alakult ki a borverseny szervezői és a Borkult között, mely a későbbiekben elmélyítheti az együttműködést. Partnereink nagy elégedettséggel fogadták a rendszert, és számunkra is különösen szimpatikus volt a közös szakmai szemlélet és a nyitott, barátságos hozzáállás. Mindezek alapján bizakodással tekintünk a jövő elé, és reméljük, hogy a közös munka a következő években is folytatódik.
Az eredményhirdetés március 27-én, pénteken lesz, melyről a VinAgora közösségi oldalain is hírt adunk.
